Ingredientes de Qualidade: O Segredo do Sabor Picanha: 1 peça (aproximadamente 1 kg), de boa procedência para garantir a maciez. Fetuccine: 500g (de preferência de grano duro, para uma textura al dente impecável). Creme de Leite Fresco: 1kg (com alto teor de[...]

O Chef Bahamas Thiago Caiafa essa semana recebeu a presença pra lá de especial do Nerso da Capitinga para ajuda-lo na receita. Uma canjiquinha quem não gosta, não é mesmo?! Uma receita bem mineira e que é sucesso sempre. Ingredientes: Para a[...]

Sabe aquela receita que abraça a gente, e tem gostinho de casa de vó? O Chef Bahamas Thiago Caiafa nos ensina hoje a fazer essa receita que é super fácil e qualquer pessoa consegue fazer da melhor forma para aquele almoço especial[...]

Todo mundo acredita que para se fazer um bom risoto, é uma tarefa bem complicada. Mas com algumas dicas simples do Chef Bahamas Thiago Caiafa, você consegue realizar aquele risoto do seu restaurante favorito e ainda realizar um maravilhoso jantar para seus[...]

Todo mundo já comeu um Lanchinho de padaria, um ícone da cozinha brasileira, sabe como é gostoso e remete grande memórias. O Chef Bahamas Thiago Caiafa hoje mostra o quanto é rápido e prático fazer essa receita. Confira: Para a Massa:500g de[...]

O Halloween está chegando e o Chef Bahamas Thiago Caiafa traz uma receita que é a cara dessa data. Um Cannoli de Abobora cremoso para você e a criançada se deliciar no dia das bruxas. Confira essa receita que é um grande[...]