Fetuccine Cremoso com Picanha no Tacho
Ingredientes de Qualidade: O Segredo do Sabor Picanha: 1 peça (aproximadamente 1 kg), de boa procedência para garantir a maciez. Fetuccine: 500g (de preferência de grano duro, para uma textura al dente impecável). Creme de Leite Fresco: 1kg (com alto teor de gordura, para um molho aveludado). Queijo Parmesão: 300g (ralado na hora, de boa […]
Canjiquinha Cremosa de Pernil com Queijo Canastra do Chef Bahamas
O Chef Bahamas Thiago Caiafa essa semana recebeu a presença pra lá de especial do Nerso da Capitinga para ajuda-lo na receita. Uma canjiquinha quem não gosta, não é mesmo?! Uma receita bem mineira e que é sucesso sempre. Ingredientes: Para a Canjiquinha e o Sabor: 300g de canjiquinha (milho quirera) 300g de pernil de […]
A origem da Black Friday e como tudo começou
O Blacky Friday tornou-se um fenômeno global, sinônimo de descontos imperdíveis e muita economia. Confira abaixo detalhes sobre como tudo começou e sobre a chegada ao Brasil. Como tudo começou A Black Friday ocorre anualmente na quarta sexta-feira do mês de novembro, um dia após o Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos. O […]
Bahamas Day agita Juiz de Fora no próximo domingo
Reforçando o seu compromisso com o esporte da cidade, o Grupo Bahamas promove no próximo domingo, 30 de novembro, o Bahamas Day. Um dia com vários eventos esportivos que agitam a cidade de Juiz de Fora. Logo pela manhã, acontece as finais da Copa Prefeitura Bahamas de Futebol Amador no Estádio Municipal Radialista Mário Helênio. […]
Galinhada do Chef Bahamas
Sabe aquela receita que abraça a gente, e tem gostinho de casa de vó? O Chef Bahamas Thiago Caiafa nos ensina hoje a fazer essa receita que é super fácil e qualquer pessoa consegue fazer da melhor forma para aquele almoço especial do fim de semana. Ingredientes: Para o Frango:1 kg de sobrecoxas de frango […]
Risoto de Abóbora com Gorgonzola e Nozes Tostadas do Chef Bahamas
Todo mundo acredita que para se fazer um bom risoto, é uma tarefa bem complicada. Mas com algumas dicas simples do Chef Bahamas Thiago Caiafa, você consegue realizar aquele risoto do seu restaurante favorito e ainda realizar um maravilhoso jantar para seus convidados. Confira a receita completa e as dicas abaixo: Rendimento: 2-3 porções Ingredientes […]
Bahamas Night Run tem sua data alterada
A Corrida Bahamas Night Run que estava marcada para acontecer no sábado dia 29, foi remarcada para o domingo, 30. A alteração em comum acordo com a Secretaria de Esporte e Lazer se deve em função de possíveis movimentações e aglomerações devido a final da Copa Libertadores, marcada para o dia 29, as 18 horas. […]
Lanchinho de Padaria do Chef Bahamas
Todo mundo já comeu um Lanchinho de padaria, um ícone da cozinha brasileira, sabe como é gostoso e remete grande memórias. O Chef Bahamas Thiago Caiafa hoje mostra o quanto é rápido e prático fazer essa receita. Confira: Para a Massa:500g de farinha de trigo sem fermento1 ovo60g de manteiga derretida50g de açúcar8g de sal8g […]
Cannoli de Abobora do Chef Bahamas
O Halloween está chegando e o Chef Bahamas Thiago Caiafa traz uma receita que é a cara dessa data. Um Cannoli de Abobora cremoso para você e a criançada se deliciar no dia das bruxas. Confira essa receita que é um grande mistério para sua noite… que nada, é tranquilo de preparar, confira! Para a […]
A famosa festa de Halloween e sua origem
O Halloween, popularmente conhecido como Dia das Bruxas no Brasil, é uma celebração mundial festejada no dia 31 de outubro. Confira abaixo detalhes sobre a festa comemorada por todo o mundo. A origem do nome Halloween A origem do nome Halloween é uma abreviação de All Hallows’ Eve, que significa Véspera de Todos os Santos, […]