Baby beef ao molho de gorgonzola: aprenda a fazer um prato simples e delicioso

Confira a receita de baby beef ao molho de gorgonzola e harmonize o prato com um drink de gin e pêssego!

Procurando um almoço delicioso e de fácil preparo? Nosso baby beef ao molho de gorgonzola é perfeito para quem busca uma receita simples. E, para harmonizar, experimente um Gin Tanqueray Sevilla com pêssego!

Confira a receita completa do Chef Bahamas:

Baby beef ao molho de gorgonzola

A receita de baby beef ao molho de gorgonzola leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho! Siga as instruções abaixo e bom apetite:

Ingredientes

• Miolo de alcatra baby beef – 1kg
• Gorgonzola – 200g
• Creme de leite – 2 caixas
• Azeite – a gosto
• Sal – a gosto
• Alho granulado Pitaya – a gosto

Modo de preparo

Corte o baby beef em iscas generosas, lambuze com azeite e adicione sal a gosto e alho granulado Pitaya. Em uma panela já pré-aquecida, coloque um fio de azeite e acrescente o baby beef. Quando estiver ao ponto, na hora de virar, acrescente o queijo gorgonzola, deixe derreter e, em seguida, coloque o creme de leite. Misture bem e, quando os ingredientes estiverem bem homogêneos, está pronta a nossa receita.

Harmonização: Gin Tanqueray Sevilla com pêssego

Para acompanhar um prato daqueles, um drink tão delicioso quanto! Veja o modo de preparo do Gin Tanqueray Sevilla com pêssego:

Ingredientes

• Gin Tanqueray Sevilla – 1 e ½ shot
• Ice Tea pêssego – 3 shots
• Suco Del Valle de pêssego – 2 shots
• Canela em pau – a gosto
• Alecrim – 1 ramo

Modo de Preparo

Adicione o gelo em um copo de gin. Em seguida, acrescente um shot e meio do Gin Tanqueray Sevilla, três shots de Ice Tea pêssego e dois shots de suco Del Valle de pêssego. Complete com uma canela em pau e um ramo de alecrim. Sirva seu drink.

Com o seu baby beef ao molho de gorgonzola na mesa, acompanhado de um drink maravilhoso, você vai querer agradecer o Chef Bahamas! Para garantir que tudo saia do jeito certo, garanta seus ingredientes no Bahamas. Confira nossas ofertas aqui.