Confira a receita de costela de tambaqui e o preparo de um drink delicioso com Smirnoff Infusions.
Hoje o Chef Bahamas ensina a fazer um prato rápido, prático e super refrescante para essa estação: costela de tambaqui. E, para harmonizar, um drink com Smirnoff Infusions.
Continue lendo e confira as receitas:
Costela de tambaqui
O preparo da costela de tambaqui é simples e garante uma boa experiência na cozinha. Veja a receita completa abaixo:
INGREDIENTES:
- Costela de Tambaqui – 1 pacote
- Azeite – 1
- Cebola – 1
- Limão Tahiti – 2
- Limão siciliano – 1
- Sal – a gosto
- Hortelã – 1
- Adoçante sucralose – 1
MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha, coloque as costelas de tambaqui, acrescente sal a gosto, um fio de azeite e o suco de dois limões-taiti. Misture até ficar bem homogêneo e reserve.
Em um tabuleiro, forre com uma cebola cortada em rodelas generosas, cubra com a parte mais carnuda das costelas de tambaqui e, em seguida, acrescente rodelas de limão siciliano por cima. Leve ao forno a 160°C por, aproximadamente, 40 minutos.
Drink Smirnoff Infusions
Para combinar com um prato refrescante, um drink igualmente agradável. Confira a receita de drink com a Smirnoff Infusions:
a cebola cortada em rodelas generosas, cubra com a parte mais carnuda das costelas de tambaqui e, em seguida, acrescente rodelas de limão siciliano por cima das costelas. Leve ao forno a 160 por 40 minutos.
Drink
Em uma coqueteleira, acrescente 4 pedras de gelo, 6 folhas de hortelã e 2 doses de Smirnoff Infusions Maracujá. Acrescente 100ml de água com gás, 5 gotas de adoçante sucralose e misture bem na coqueteleira. Sirva numa taça com gelo à vontade
Ingredientes
- Hortelã – 1
- Adoçante sucralose – 1
- Smirnoff Infusions Maracujá – 1
- Água com gás – 100ml
- Gelo
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, acrescente quatro pedras de gelo, seis folhas de hortelã e duas doses de Smirnoff Infusions Maracujá. Acrescente 100ml de água com gás, cinco gotas de adoçante sucralose e misture bem na coqueteleira. Sirva numa taça, com gelo à vontade.
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