Sorvete de leite condensado com crumble e geleia

Ingredientes

1 cx de Moça Sorvete
100g de Açúcar mascavo
200g de Açúcar Cristal
50g de Granola
50g de Castanha
50g de Amêndoa
50g de Nozes
50g de Farinha Panko
Frutas Vermelhas

Modo de Preparo do Crumble

Em uma panela com fogo médio, acrescente o açúcar e espere derreter um pouco, adicione os ingredientes e deixe derreter completamente, misture e apague o fogo deixando cristalizar o Crumble.

Para fazer a geleia

Coloque 200g de açúcar em uma panela em fogo médio e deixe derreter, acrescente 1 copo de água. Em seguida adicione mix de frutas vermelhas “morango, framboesa, blue berry, amora”. Misture bem deixe tudo ficar bem homogêneo. Deixe esfriar e sirva.

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